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黃芪平時(shí)可以泡水喝嗎？

病情描述:
買(mǎi)了些黃芪，不知道怎么食用，黃芪平時(shí)可以泡水喝嗎？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黃芪平時(shí)可以泡水喝，適合氣血不足或體質(zhì)虛弱的人群適量飲用。

黃芪泡水具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗的功效，適合長(zhǎng)期疲勞、易感冒或術(shù)后恢復(fù)期的人群。黃芪中的黃芪多糖和皂苷類(lèi)成分有助于增強(qiáng)免疫力，改善身體代謝功能。泡水時(shí)建議每次使用5-10克切片黃芪，用90℃左右熱水沖泡10分鐘，可重復(fù)沖泡2-3次。搭配枸杞或紅棗能增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但不宜與蘿卜同服以免影響藥效。

陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不適，高血壓患者需謹(jǐn)慎使用。黃芪泡水每日用量不宜超過(guò)15克，連續(xù)飲用2周后建議停用3-5天。服用抗凝藥物或免疫抑制劑者應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師，孕婦及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。飲用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。

黃芪泡水不能替代藥物治療，慢性病患者需遵醫(yī)囑配合規(guī)范治療。日常飲用時(shí)可觀察舌苔變化，舌紅少苔者應(yīng)減量。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的黃芪禁止使用。建議每年夏季三伏天前后暫停飲用，避免補(bǔ)益過(guò)度引發(fā)燥熱。

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