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怎樣搭配適合寶寶的食譜呢？

病情描述:
家里寶寶偏食，很多東西都不吃，應(yīng)該怎樣搭配適合寶寶的食譜呢？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

適合寶寶的食譜搭配需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與適口性，可參考以下4類(lèi)食物組合：谷物類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、乳制品，同時(shí)注意食材性狀與月齡匹配。


1、谷物類(lèi)


選擇強(qiáng)化鐵米粉、小米粥等易消化主食，8月齡后可逐步添加軟爛面條，提供基礎(chǔ)能量與B族維生素。


2、優(yōu)質(zhì)蛋白


引入蛋黃、魚(yú)肉泥等低敏食材，1歲前避免蛋清，肉類(lèi)需加工至細(xì)膩無(wú)筋膜狀態(tài)確保安全攝入。


3、蔬菜水果


從南瓜泥、蘋(píng)果泥等低敏蔬果開(kāi)始，逐步增加西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜，注意現(xiàn)做現(xiàn)吃保留維生素。


4、乳制品


母乳或配方奶仍是主要鈣源，1歲后可嘗試無(wú)糖酸奶，乳糖不耐受寶寶可選擇低乳糖配方。


家長(zhǎng)需記錄寶寶進(jìn)食反應(yīng)，每3-5天引入單一新食材觀察過(guò)敏情況，避免蜂蜜、整粒堅(jiān)果等高危食物，定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線。

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