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枸杞甲魚羹可以補(bǔ)益肝腎嗎？

病情描述:
我最近特別喜歡吃枸杞甲魚羹，今天又打算做，枸杞甲魚羹可以補(bǔ)益肝腎嗎？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

枸杞甲魚羹具有補(bǔ)益肝腎的功效，適合肝腎陰虛者食用。枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目，甲魚滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨，兩者搭配可改善腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

1、枸杞功效

枸杞含枸杞多糖和甜菜堿，能增強(qiáng)肝臟代謝功能，改善因肝腎陰虛導(dǎo)致的視力模糊、眼干澀癥狀。

2、甲魚作用

甲魚富含膠原蛋白和微量元素，具有滋陰潛陽作用，對(duì)肝腎不足引起的潮熱盜汗、骨蒸勞熱有緩解效果。

3、配伍原理

枸杞與甲魚協(xié)同作用，枸杞助甲魚滋陰之效，甲魚增強(qiáng)枸杞補(bǔ)肝之功，適合更年期綜合征、慢性肝炎患者調(diào)理。

4、食用注意

脾胃虛寒者應(yīng)減少食用頻率，急性肝炎發(fā)作期、高尿酸血癥患者不宜食用，建議每周食用不超過2次。

食用時(shí)可搭配山藥、黑芝麻等平補(bǔ)食材，避免與綠豆、金銀花等寒涼食物同食，長(zhǎng)期調(diào)理需配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息。

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