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春天最適宜吃什么水果？

病情描述:
不合時(shí)令的水果經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保存就不新鮮了，春天最適宜吃什么水果？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

春天適宜吃草莓、櫻桃、菠蘿、芒果、桑葚等水果，有助于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝。

一、草莓

草莓富含維生素C和花青素，有助于抗氧化和增強(qiáng)免疫力。春季氣溫變化大，適量食用草莓可幫助緩解春燥，改善皮膚干燥。草莓中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但脾胃虛寒者需控制攝入量。

二、櫻桃

櫻桃含鐵量較高，對(duì)預(yù)防春季常見(jiàn)的貧血癥狀有幫助。其天然褪黑素成分可調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律，適合春困人群。櫻桃中的鉀元素能平衡電解質(zhì)，但糖尿病患者應(yīng)注意控制食用量。

三、菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶，能幫助分解蛋白質(zhì)促進(jìn)消化，適合春季食欲不振時(shí)食用。豐富的維生素B族可緩解疲勞，但食用前需用鹽水浸泡以減少口腔刺激。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

四、芒果

芒果中β-胡蘿卜素含量突出，可轉(zhuǎn)化為維生素A保護(hù)視力，適合春季用眼過(guò)度人群。所含的芒果苷具有抗過(guò)敏作用，但果皮可能引發(fā)接觸性皮炎，建議削皮后食用。濕熱體質(zhì)者不宜過(guò)量。

五、桑葚

桑葚富含白藜蘆醇和硒元素，有助于清除自由基延緩衰老。中醫(yī)認(rèn)為其能滋補(bǔ)肝腎，改善春季常見(jiàn)的肝陽(yáng)上亢癥狀。但桑葚性微寒，腹瀉者應(yīng)慎食，建議與溫性食材搭配食用。

春季選擇應(yīng)季水果時(shí)，建議輪換種類(lèi)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，每日攝入200-350克為宜。食用前充分清洗避免農(nóng)藥殘留，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試新品種。搭配堅(jiān)果或酸奶可提升營(yíng)養(yǎng)吸收率，避免與寒涼食物同食引發(fā)胃腸不適。出現(xiàn)口腔潰瘍或消化不良時(shí)應(yīng)暫停食用酸性水果，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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