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冬天吃獼猴桃有什么營(yíng)養(yǎng)?

病情描述:
我媽媽總是喜歡在冬天買(mǎi)很多獼猴桃吃,吃獼猴桃對(duì)身體有什么健康營(yíng)養(yǎng)的功效呢?
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

冬季食用獼猴桃可補(bǔ)充維生素C、膳食纖維、鉀元素和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。


1. 維生素C


每100克獼猴桃含維生素C約62毫克,超過(guò)柑橘類(lèi)水果,具有抗氧化作用,能幫助預(yù)防感冒和促進(jìn)傷口愈合。


2. 膳食纖維


獼猴桃含有豐富的水溶性和非水溶性膳食纖維,有助于改善腸道蠕動(dòng),緩解冬季常見(jiàn)的便秘問(wèn)題。


3. 鉀元素


獼猴桃是優(yōu)質(zhì)鉀來(lái)源,每100克含鉀約312毫克,對(duì)維持正常血壓和心臟功能有積極作用。


4. 葉酸


獼猴桃中的葉酸含量較高,對(duì)孕婦尤為重要,能預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷,同時(shí)參與紅血球生成。


建議選擇成熟度適中的獼猴桃,表皮無(wú)破損,每日食用1-2個(gè)為宜,可與燕麥、酸奶搭配食用增加營(yíng)養(yǎng)攝入。

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