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糖精對(duì)人體有哪些危害呢?

患者：男，24歲

病情描述:
我叫我女朋友不要吃糖精，糖精對(duì)人體有哪些危害呢?
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

糖精對(duì)人體可能造成齲齒風(fēng)險(xiǎn)增加、代謝紊亂、腸道菌群失衡、潛在致癌性等危害。糖精作為人工甜味劑，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能干擾人體正常生理功能。

1、齲齒風(fēng)險(xiǎn)

糖精雖不被口腔細(xì)菌分解，但高甜度食品可能刺激食欲，間接增加其他致齲食物的攝入量。建議控制甜食總量，使用含木糖醇的口腔護(hù)理產(chǎn)品。

2、代謝紊亂

長(zhǎng)期攝入可能干擾胰島素敏感性，與2型糖尿病發(fā)生存在關(guān)聯(lián)。糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇天然甜味劑如甜菊糖苷，并定期監(jiān)測(cè)血糖。

3、腸道失衡

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示可能改變腸道菌群結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致雙歧桿菌等有益菌減少?？裳a(bǔ)充含益生菌的發(fā)酵乳制品幫助維持菌群平衡。

4、致癌爭(zhēng)議

上世紀(jì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)曾提示膀胱癌風(fēng)險(xiǎn)，但人類研究證據(jù)不足。世界衛(wèi)生組織建議每日攝入不超過(guò)5毫克/公斤體重，孕婦兒童應(yīng)更謹(jǐn)慎。

日常飲食建議優(yōu)先選擇天然甜味來(lái)源如水果，控制加工食品攝入，特殊人群使用代糖前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師意見(jiàn)。

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