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寶寶吃汞含量高的魚有何危害嗎？

患者：男，1歲

病情描述:
家里隔壁有條河流污染嚴(yán)重，吃了那里的魚，寶寶吃汞含量高的魚有何危害嗎？
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

寶寶吃汞含量高的魚可能對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育造成損害。汞是一種重金屬，長期或大量攝入會影響嬰幼兒的認(rèn)知功能、運動協(xié)調(diào)能力和語言發(fā)育。甲基汞尤其容易通過血腦屏障蓄積在腦組織中，對發(fā)育中的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生毒性作用。建議家長避免給嬰幼兒食用鯊魚、旗魚、馬鮫魚、方頭魚等汞含量高的魚類。

魚類中的汞主要來源于水體污染，工業(yè)排放導(dǎo)致汞在環(huán)境中轉(zhuǎn)化為甲基汞后被浮游生物吸收，通過食物鏈逐級富集。大型肉食性魚類處于食物鏈頂端，體內(nèi)蓄積的汞含量往往較高。嬰幼兒體重輕且代謝系統(tǒng)不完善，同等攝入量下單位體重承受的汞負(fù)荷更大。汞中毒早期可能表現(xiàn)為食欲減退、睡眠障礙或情緒波動，嚴(yán)重時可導(dǎo)致不可逆的神經(jīng)損傷。

部分特殊情況下汞暴露風(fēng)險更高，如母親孕期大量食用高汞魚類，汞可通過胎盤屏障影響胎兒發(fā)育。早產(chǎn)兒或低出生體重兒對汞的耐受性更差。某些遺傳代謝異?；純嚎赡艽嬖诠判拐系K，更易發(fā)生蓄積中毒。若發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)肢體震顫、視力異?；?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/m80wcdolk2lznu8.html" target="_blank">發(fā)育遲緩等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢測血汞水平。

建議家長選擇汞含量低的淡水魚或小型海魚作為輔食，如三文魚、鱈魚、鱸魚等，每周食用2-3次即可滿足DHA需求。加工時應(yīng)去除魚皮和內(nèi)臟，采用蒸煮方式減少脂肪中可能存在的污染物。哺乳期母親也需注意飲食中魚類選擇，避免汞通過乳汁傳遞。定期監(jiān)測兒童發(fā)育里程碑，發(fā)現(xiàn)異常及時尋求專業(yè)評估。

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