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多喝草莓汁對(duì)身體有什么好處呢？

病情描述:
我夏天的時(shí)候喜歡自己榨點(diǎn)草莓汁喝，非常的解渴，多喝草莓汁對(duì)身體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量飲用草莓汁有助于補(bǔ)充維生素C、改善消化功能、抗氧化及促進(jìn)心血管健康。草莓汁的營養(yǎng)價(jià)值主要來源于草莓中的天然成分。


1、補(bǔ)充維生素C


草莓富含維生素C，每100克草莓約含60毫克維生素C，榨汁后部分維生素C得以保留。維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。


2、改善消化功能


草莓汁中含有適量膳食纖維和果膠，這些成分有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。但榨汁過程會(huì)損失部分膳食纖維。


3、抗氧化作用


草莓含有花青素、鞣花酸等抗氧化物質(zhì)，這些成分在榨汁過程中大部分得以保留，有助于清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。


4、心血管保護(hù)


草莓中的鉀元素和抗氧化成分有助于維持正常血壓水平，改善血管內(nèi)皮功能，適量飲用可能對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助。


建議選擇新鮮草莓自制果汁，避免添加糖分，每日飲用不超過200毫升為宜，糖尿病患者需控制攝入量。

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