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白蓮子加入湯里有什么功效？

病情描述:
蓮子可以清火，我夏天喜歡放一些白蓮子在湯里，白蓮子放進(jìn)湯里有什么功效呢？
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王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

白蓮子加入湯里具有健脾養(yǎng)胃、安神助眠、滋陰潤燥、延緩衰老等功效，適合體質(zhì)虛弱、睡眠不佳或需要滋補(bǔ)的人群適量食用。


1、健脾養(yǎng)胃


白蓮子富含淀粉和膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良。脾胃虛弱者可搭配山藥、茯苓燉湯增強(qiáng)效果。


2、安神助眠


蓮子芯含生物堿成分，對輕度失眠有調(diào)節(jié)作用。與百合、龍眼肉同煮可協(xié)同改善睡眠質(zhì)量，但睡前不宜過量食用。


3、滋陰潤燥


蓮子具有潤肺生津特性，秋季干燥時(shí)搭配銀耳、雪梨燉湯，能緩解皮膚干燥、咽干口渴等秋燥癥狀。


4、延緩衰老


蓮子含抗氧化多糖和維生素E，能幫助清除自由基。與紅棗、枸杞配伍可增強(qiáng)補(bǔ)益效果，建議每周食用2-3次。


食用時(shí)建議去除蓮芯避免苦澀，濕熱體質(zhì)人群應(yīng)控制攝入量，出現(xiàn)腹脹等不適需暫停食用并咨詢中醫(yī)師。

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