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運(yùn)動(dòng)員吃牛肉有什么好處?

患者:男,32歲

病情描述:
我在網(wǎng)上看到很多運(yùn)動(dòng)員,會(huì)把牛肉當(dāng)作主食來(lái)吃。運(yùn)動(dòng)員吃牛肉,有什么好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
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