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雞蛋一天吃幾個比較合適

患者:男,24歲

病情描述:
雞蛋里面富含很多蛋白質(zhì),能補(bǔ)充很多營養(yǎng),那么雞蛋一天吃幾個比較合適?
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

健康成年人每日雞蛋攝入量建議1-2個,實際需求與{分論點(diǎn)a}、{分論點(diǎn)b}、{分論點(diǎn)c}、{分論點(diǎn)d}等因素相關(guān)。


1、代謝需求


普通成年人每日1個雞蛋可滿足基本蛋白質(zhì)需求,健身增肌人群可短期增加至2個。


2、血脂水平


膽固醇血癥患者需限制蛋黃攝入,每周不超過3-4個全蛋,可優(yōu)先選擇蛋白。


3、特殊時期


孕期、術(shù)后恢復(fù)期等需要增加蛋白質(zhì)攝入階段,可在醫(yī)生指導(dǎo)下每日食用2個全蛋。


4、膳食結(jié)構(gòu)


若當(dāng)日其他動物性食物攝入較少,可適當(dāng)增加雞蛋數(shù)量;若已食用較多肉類,則需相應(yīng)減少。


建議采用水煮、蒸蛋等低油烹飪方式,避免與高脂食物同食,定期監(jiān)測血脂指標(biāo)更科學(xué)。

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