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多吃苦瓜有哪些好處

患者:女,25歲

病情描述:
受爸爸的影響,我也很喜歡吃苦瓜,特別喜歡清炒苦瓜,很下飯。那多吃苦瓜有哪些好處?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用有助于降血糖、清熱解毒、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力??喙现械幕钚猿煞謱?duì)健康有多重益處。

1、降血糖

苦瓜含有苦瓜苷和多肽類物質(zhì),能夠模擬胰島素作用,幫助調(diào)節(jié)血糖水平,適合糖尿病患者適量食用。

2、清熱解毒

苦瓜具有清熱瀉火的功效,其含有的奎寧類物質(zhì)能幫助緩解暑熱癥狀,改善咽喉腫痛等上火表現(xiàn)。

3、促進(jìn)消化

苦瓜中的苦味素能刺激消化液分泌,膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于改善食欲不振消化不良。

4、增強(qiáng)免疫

苦瓜富含維生素C和抗氧化物質(zhì),能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,幫助清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。

建議將苦瓜與雞蛋或瘦肉搭配烹飪以減少寒性,脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量,出現(xiàn)胃腸不適需停止食用。

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