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什么樣的人不宜吃菠蘿？

患者：男，45歲

病情描述:
菠蘿便宜又好吃，很多人都在吃，那什么樣的人是不能吃菠蘿呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

患有口腔潰瘍、胃潰瘍、糖尿病、菠蘿過敏的人不宜吃菠蘿。菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較高糖分，可能刺激黏膜或引發(fā)過敏反應(yīng)。


1、口腔潰瘍


菠蘿蛋白酶會分解蛋白質(zhì)，加重口腔黏膜損傷?；颊呖赡艹霈F(xiàn)灼痛感加劇，建議選擇蘋果、香蕉等低刺激性水果。


2、胃潰瘍


菠蘿酸性成分和蛋白酶可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌增多。伴隨癥狀包括上腹痛、反酸，可遵醫(yī)囑使用奧美拉唑、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物。


3、糖尿病


菠蘿升糖指數(shù)較高，可能導(dǎo)致血糖波動?；颊咝璞O(jiān)測餐后血糖，必要時使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲等降糖藥物。


4、菠蘿過敏


過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)舌麻、皮疹等超敏反應(yīng)。急性期需使用氯雷他定、西替利嗪、腎上腺素注射液等抗過敏治療。


健康人群食用菠蘿建議控制單次攝入量在200克以內(nèi)，避免空腹食用，過敏體質(zhì)者首次嘗試需密切觀察反應(yīng)。

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