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黑巧克力對(duì)糖尿病患者有幫助嗎？

病情描述:
老爸是糖尿病患者，血糖時(shí)高時(shí)低，吃黑巧克力對(duì)糖尿病患者有幫助嗎？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

黑巧克力適量食用對(duì)部分糖尿病患者有一定幫助，主要與可可含量高、抗氧化作用、改善胰島素敏感性、調(diào)節(jié)血脂等因素有關(guān)。

1、可可含量高

黑巧克力中可可固形物含量超過(guò)70%，糖分添加較少，適量攝入對(duì)血糖影響較小，建議選擇無(wú)糖或低糖型產(chǎn)品。

2、抗氧化作用

可可多酚具有清除自由基的作用，有助于減輕糖尿病患者的氧化應(yīng)激反應(yīng)，每日建議食用量不超過(guò)30克。

3、改善胰島素敏感性

黑巧克力中的黃烷醇可能通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)皮功能改善胰島素抵抗，但需配合規(guī)律用藥和血糖監(jiān)測(cè)。

4、調(diào)節(jié)血脂

單不飽和脂肪酸有助于改善血脂代謝，但合并高脂血癥患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

糖尿病患者食用黑巧克力需注意選擇高純度產(chǎn)品，避免含代可可脂的品種，同時(shí)須納入每日總熱量計(jì)算，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。

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