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紅酒煮梨有什么功效?

患者:男,35歲

病情描述:
我煮梨湯的時(shí)候一般都是用清水煮,聽說還可以用紅酒煮,那么紅酒煮梨有什么功效呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
梨是很常見的水果,營養(yǎng)豐富,能潤燥化痰、潤腸通便,而紅酒中含有的原花青素能保護(hù)心血管,白藜蘆醇能抗癌。在煮梨湯時(shí),加適量紫紅的葡萄酒,既補(bǔ)充了梨和紅酒中的營養(yǎng)物質(zhì),還能溫暖腸胃,有潤肺止咳的功效。
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