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有哪些食物屬于堅(jiān)果呢?

患者:女,27歲

病情描述:
最近上班工作比較忙,有點(diǎn)用腦過(guò)度的情況,都說(shuō)堅(jiān)果類的食物可以補(bǔ)腦,到底哪些食物屬于堅(jiān)果呢?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
堅(jiān)果類是補(bǔ)肝腎、益精血的代表性食物之一,包括花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、開(kāi)心果和黑芝麻。都是常見(jiàn)且容易取得的食材,也是近年來(lái)頗受民眾喜歡的養(yǎng)生食材。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
堅(jiān)果通常會(huì)包括松子、核桃和腰果,也包括杏仁、南瓜子或者花生,同時(shí)西瓜籽兒或者葵花籽兒也是屬于堅(jiān)果。堅(jiān)果中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面,可以補(bǔ)充消耗所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)對(duì)于心腦血管能夠起到預(yù)防作用,也可以輔助抑制直腸癌或者結(jié)腸癌病情惡化。
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