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喝咖啡能延緩衰老嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
平時(shí)我下午都會(huì)喝咖啡來醒腦，這喝咖啡還能延緩衰老嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝咖啡可能有助于延緩衰老，主要與咖啡因抗氧化、抗炎作用、改善代謝功能、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等因素有關(guān)。

1、抗氧化作用

咖啡含有多酚類物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，有助于延緩衰老?？蛇m量飲用黑咖啡或低糖咖啡。

2、抗炎作用

咖啡中的綠原酸等成分具有抗炎特性，能夠降低慢性炎癥水平，而慢性炎癥是加速衰老的重要因素之一。

3、改善代謝

咖啡因能夠提高基礎(chǔ)代謝率，促進(jìn)脂肪分解，改善糖代謝，有助于維持健康的體重和血糖水平。

4、神經(jīng)保護(hù)

咖啡因可能通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)和保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，降低神經(jīng)退行性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)大腦健康有潛在益處。

建議每天咖啡因攝入量不超過400毫克，避免添加過多糖分和奶油，同時(shí)保持均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

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