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運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？

患者：男，45歲

病情描述:
我平時(shí)喜歡做做運(yùn)動(dòng)跑跑步。運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

運(yùn)動(dòng)后可以適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，也可以遵醫(yī)囑服用支鏈氨基酸、電解質(zhì)補(bǔ)充劑、蛋白粉、肌酸等運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。建議根據(jù)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及個(gè)體需求調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，必要時(shí)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下合理補(bǔ)充。

一、食物

1、蛋白質(zhì)

雞蛋、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于肌肉修復(fù)，運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充效果更佳。

2、碳水化合物

香蕉、全麥面包等復(fù)合碳水可快速補(bǔ)充肌糖原，緩解運(yùn)動(dòng)疲勞。

3、維生素

西藍(lán)花、橙子富含維生素C和B族維生素，幫助抗氧化及能量轉(zhuǎn)化。

4、礦物質(zhì)

堅(jiān)果、深色蔬菜含鎂、鋅等礦物質(zhì)，可調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉功能。

二、藥物

1、支鏈氨基酸

亮氨酸、異亮氨酸等可減少肌肉分解，需醫(yī)生評(píng)估后使用。

2、電解質(zhì)補(bǔ)充劑

含鈉鉀的補(bǔ)液鹽適用于高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后電解質(zhì)紊亂。

3、蛋白粉

乳清蛋白或植物蛋白粉可作為膳食補(bǔ)充，避免過(guò)量攝入。

4、肌酸

提升爆發(fā)力儲(chǔ)備，腎功能異常者禁用，須專業(yè)指導(dǎo)服用。

運(yùn)動(dòng)后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分，避免高脂難消化食物，長(zhǎng)期大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)人群建議定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。

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