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多吃黃瓜對(duì)身體有哪些好處呢

病情描述:
我有點(diǎn)胖，我姑娘總讓我吃黃瓜，多吃黃瓜對(duì)身體有哪些好處呢
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

多吃黃瓜有助于補(bǔ)充水分、促進(jìn)消化、輔助控制體重、提供微量營養(yǎng)素。黃瓜富含水分與膳食纖維，低熱量且含多種維生素礦物質(zhì)。

1、補(bǔ)充水分

黃瓜含水量超過95%，可有效補(bǔ)充體液，適合運(yùn)動(dòng)后或炎熱天氣食用，幫助維持電解質(zhì)平衡。

2、促進(jìn)消化

黃瓜皮含不可溶性膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。建議連皮食用以獲取完整營養(yǎng)。

3、控制體重

每100克黃瓜僅含16千卡熱量，高水分特性可增加飽腹感，適合作為減脂期餐間零食。

4、提供營養(yǎng)

黃瓜含維生素K、鉀及抗氧化物質(zhì)，有助于骨骼健康和血壓調(diào)節(jié)，但需搭配其他蔬菜保證營養(yǎng)全面。

建議選擇表皮鮮亮、無軟斑的新鮮黃瓜，腸胃敏感者可去皮后少量多次食用，避免空腹大量進(jìn)食引發(fā)胃腸不適。

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