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紅豆餡的元宵有哪些營(yíng)養(yǎng)?

病情描述:
看到超市里有好多賣紅豆餡的元宵,不知道它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
傳統(tǒng)元宵餡心中大量的動(dòng)物油脂或含脂肪豐富的干果雖然可以滿足您口腹之欲,但的確會(huì)對(duì)健康帶來(lái)諸多麻煩。紅豆餡的元宵,不但可以不用放糖,更不用放豬油,。而且它的香味以舊、絕不膩口。最重要的是:它提高了植物蛋白中的氨基酸互補(bǔ),增加了蛋白質(zhì)的生物價(jià)值。
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