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牛奶豆?jié){的正確吃法

患者:女,24歲

病情描述:
我習(xí)慣早餐喝一杯豆?jié){或者牛奶,有時(shí)候會(huì)吃一些其它的食物,有時(shí)候就是單獨(dú)喝,那么,怎么飲用牛奶豆?jié){更合適?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶豆?jié){的時(shí)候最好與其它食物同吃,因?yàn)檫@兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì),空腹飲用,蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉,起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時(shí)再喝,或睡前喝均可。
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