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哪些食物富含鉻?

病情描述:
最近聽別人經(jīng)常說,食物里面的鉻是最好的元素,它可以預(yù)防很多疾病,但哪些食物含鉻?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鉻元素主要是可以補(bǔ)充身體所需的能量也可以增強(qiáng)體質(zhì),鉻的最好來源是肉類,尤以肝臟和其他內(nèi)臟,是生物有效性高的鉻的來源。啤酒酵母、未加工的谷物、麩糠、硬果類、乳酪也提供較多的鉻;家禽、魚類和精制的谷類食物含有很少的鉻。鉻的豐富來源有干酪、蛋白類和肝。
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