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烹飪?nèi)n筍的時(shí)候放什么調(diào)料好?

病情描述:
因?yàn)樯眢w需要我最近經(jīng)常吃萵筍,烹飪?nèi)n筍的時(shí)候放什么調(diào)料最好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
按照自己的口味進(jìn)行烹飪就可以,但是注意萵筍怕咸,鹽要少放才好吃。焯萵苣時(shí)一定要注意時(shí)間和溫度,焯的時(shí)間過長(zhǎng)、溫度過高會(huì)使萵苣綿軟,失去清脆口感。  
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