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豆腐蝦仁符合健康需要嗎?

病情描述:
豆腐和蝦仁能做到一塊嗎?怎么做才更符合健康需要?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以將豆腐切成2寸見方的小塊,稍煮一下(緊水);將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆腐和蝦仁、料酒、食鹽、雞湯一起燉煮5-10分鐘即可。此款菜物美價廉,營養(yǎng)豐富,葷素搭配合理,符合健康需要。
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