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主食包括什么?

患者:女,27歲

病情描述:
想減肥,據(jù)說要減少主食的進食量,那么,哪些食物算是主食呢?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
主食是和副食相對而言的,所謂主食,主要是指糧食,包括米面、雜糧、豆類、薯類等。主食是人類獲取能量的主要來源,是膳食能量最經(jīng)濟的來源,根據(jù)我國的飲食特點,成年人碳水化合物供給的能量以占總能量的55%-65%,糧谷類食物約在350-500克。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般包括大米、饅頭、面條、包子等。主食主要是指餐桌上的主要食物,主食主要是碳水化合物或者是淀粉主要攝入來源,在運動時候主要依靠淡水化合物來參與或者是供能,同時也能夠維持運動的強度,并且還能夠為肌肉或者是大腦提供大量的能量。
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