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為什么說蛋白質(zhì)是人體生命的基礎(chǔ)?

病情描述:
偶然間聽說蛋白質(zhì)是我們生命的基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命的存在,那為什么說蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們機體中的每一個細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與,人體的每個組織器官或系統(tǒng),如毛發(fā)、皮膚、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、大腦、血液、神經(jīng)、內(nèi)分泌等都是由蛋白質(zhì)組成的,蛋白質(zhì)的總重量占人體重量的16.3%。同時,人體的生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命都離不開蛋白質(zhì)。
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