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如何挑選好的芒果?

病情描述:
最近很多賣芒果的,我想做芒果糯米糍,請(qǐng)問如何挑選好的芒果呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤(rùn)的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠(yuǎn)就能聞到的,沒有斑點(diǎn)的。聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了。
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