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吃素食會讓我們缺哪些呢?

患者:女,35歲

病情描述:
長期吃素,會讓我們體內缺什么元素,會有什么影響呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一、缺鐵:人體對植物食品中的鐵質的吸收力較差,容易形成貧血。二、缺鈣:不利于骨骼健康。純素食者應該適當補鈣。三、缺鋅:影響免疫功能和性欲等。素食者鋅的攝入量比非素食者低。
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