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為什么綠茶不能空腹喝?

病情描述:
我習(xí)慣早上起床喝杯綠茶,但聽(tīng)說(shuō)綠茶不能空腹和,所以我想問(wèn)這是為什么?
共1個(gè)回答
范存剛 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 神經(jīng)外科
因?yàn)榫G茶是沒(méi)有發(fā)酵過(guò)的茶葉,保留了很多活性物質(zhì),空腹時(shí),茶葉中的部分活性物質(zhì)會(huì)與胃中的蛋白結(jié)合,對(duì)胃形成刺激,容易傷胃。
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