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牛肉濃湯寶是牛肉燉的湯嗎？

病情描述:
我今天用牛肉濃湯寶煮面，湯中有一股濃濃的牛肉味，還不錯(cuò)，就是不知道是不是真的是牛肉燉的湯制成？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
濃湯寶是用各種調(diào)味劑調(diào)制而成的，不論是海鮮口味還是牛肉口味的濃湯寶，其中基本不含海鮮或牛肉成分，只是用各種食品添加劑模擬海鮮或牛肉的味道，并模擬濃湯的外觀而已。其營養(yǎng)品質(zhì)不高，與用天然食物熬制的雞湯、骨頭湯、牛肉湯、海鮮湯等不可同日而語。而且，根據(jù)濃湯寶的營養(yǎng)成分列表可知，它含有較多的鈉。
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