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人胖是因為吃肉多嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我的體重嚴重超標,身高158厘米的小個子,卻有65公斤的體重,平時愛吃肉,是不是因為吃肉多導(dǎo)致的體重超標?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人胖的原因很多,吃肉太多是其中一種原因。肉類中的蛋白質(zhì)以氨基酸的形式經(jīng)消化吸收進入血液后,雖然過量的蛋白質(zhì)(氨基酸)并不會直接轉(zhuǎn)化為體內(nèi)脂肪,但是,它們可以通過糖異生等氧化途徑,代謝并為人體提供能量。這些能量會被機體優(yōu)先利用,并因而減少了體內(nèi)脂肪氧化供能(抑制脂肪氧化分解),從而間接地促進脂肪儲存——使人發(fā)胖。
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