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吃芹菜可以提高記憶力嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)吃芹菜對(duì)身體有很大的好處,那吃芹菜能提高記憶力嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃芹菜確實(shí)對(duì)記憶力的提高有好處。芹菜素可以抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。有多項(xiàng)研究表明芹菜素具有鎮(zhèn)靜作用。芹菜素可明顯提高小鼠的學(xué)習(xí)能力和短期記憶。
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