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缺鐵性貧血孕婦食譜要點(diǎn)有什么？

病情描述:
我還是一個(gè)準(zhǔn)媽媽，但是我優(yōu)點(diǎn)缺鐵性貧血，那么我在平時(shí)吃的東西方面要注意什么？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用質(zhì)量可靠的豬肝，新鮮豬肝每周吃1～2次，共250～500克。建議采用溜肝尖、豬肝湯等烹調(diào)方法，煮鹵豬肝中鐵含量較低。注意豬肝不可大量食用，否則會(huì)有安全隱患。每餐都食用新鮮蔬菜和水果，并與肉類搭配食用。蔬菜每天500克以上，水果200克以上。烹調(diào)食物時(shí)，選用加鐵醬油，還可選用強(qiáng)化面粉、加鐵牛奶或奶粉、孕婦奶粉等強(qiáng)化了鐵的食品。
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