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吃魚(yú)能補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)成分?

患者:女,41歲

病情描述:
孩子很喜歡吃魚(yú),不知道常常吃魚(yú)能補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)成分?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
魚(yú)類種類繁多,不論是海水魚(yú)還是淡水魚(yú),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高的,蛋白質(zhì)含量很高且均為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),葉酸、鎂、鈣、磷含量也很高,脂肪含量較低,大多只有1%-4%,且多為不飽和脂肪酸。
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