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日本豆腐是用什么制作的呢?

患者:男,31歲

病情描述:
日本豆腐的口感很爽滑,是用什么制作成的呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
日本豆腐主要是雞蛋制作成的。無論是去飯館還是去超市,日本豆腐的鮮嫩口感事實(shí)讓人愛不釋“口”,其實(shí)日本豆腐是以雞蛋為主要材料,無法從中獲取大豆豆腐的營養(yǎng)成分。
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