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陳醋泡蒜有什么作用呢?

病情描述:
我媽媽自己做了好多陳醋泡的蒜,經(jīng)常寄給我們吃,請(qǐng)問(wèn)陳醋泡蒜有什么作用呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
用食醋泡制新鮮大蒜食用,可增強(qiáng)人體免疫力,具有較強(qiáng)的保健作用。臘八蒜即是其中一種。大蒜最好生吃,每日進(jìn)食2-3瓣為宜。
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