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吃太咸有什么危害？

病情描述:
日常生活中，每個人的飲食習(xí)慣都不一樣，有人喜歡咸的，吃太咸有什么危害？
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃太咸可能增加高血壓、心血管疾病和腎臟負擔(dān)的風(fēng)險。

高鹽飲食會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度升高，引發(fā)水鈉潴留，血容量增加，從而升高血壓。長期血壓升高可能損傷血管內(nèi)皮，加速動脈硬化進程，增加心肌梗死、腦卒中等心血管事件的發(fā)生概率。過量鈉鹽需通過腎臟排泄，長期高鹽飲食會加重腎小球濾過負擔(dān)，可能誘發(fā)蛋白尿或加速腎功能減退。部分人群對鹽敏感，更易出現(xiàn)血壓波動。高鹽環(huán)境還可能破壞胃黏膜屏障，增加幽門螺桿菌感染風(fēng)險。

日常飲食建議控制食鹽攝入量，成人每日不超過5克，多選擇新鮮食材，減少腌制食品和加工食品的攝入。

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