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炸薯條對孩子的身體有哪些害處?

患者:女,4歲

病情描述:
孩子愛上了炸薯條,婆婆說吃太多對身體不好,炸薯條吃了對孩子的身體有哪些害處?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
炸薯條確實非常的美味,而且兒童或年輕人一般會喜歡吃炸的薯條或薯片,口感酥脆可口,香氣濃郁,是非常普遍的休閑食品。但是,大家有所不知,土豆含有豐富的碳水化合物,在煎炸和炙烤等高溫烹調(diào)的情況下會產(chǎn)生丙烯酰胺等有害物質(zhì),有一定的致癌作用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可能會出現(xiàn)消化不良引起胃病,炸薯條屬于一種油膩的食物,不能經(jīng)常吃,經(jīng)常吃孩子還特別容易長胖,因為炸薯條內(nèi)的熱量特別高,對孩子的生長發(fā)育特別不利。孩子發(fā)胖之后,特別容易引起冠心病,油炸薯條當(dāng)中含有一定的致癌物質(zhì),經(jīng)常吃還容易得癌癥。
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