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用土豆來代替主食可以嗎?

患者:男,28歲

病情描述:
我這段時間為了減肥,所有的主食都不吃,經(jīng)常吃土豆泥,用土豆來代替主食可不可以?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果完全代替的話,肯定是不行的。豆等薯類代替一部分主食是可取的。因為土豆富含膳食纖維,可以幫助身體排除膽固醇和代謝毒素,所以經(jīng)常吃土豆也可以預(yù)防時下日見增多的結(jié)腸癌,有效降低其發(fā)病率。
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