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水果怎么做菜既好吃又有利健康?

患者:男,60歲

病情描述:
想把水果做成菜品和老伴一起吃,水果怎么做成菜品既好吃又有利健康呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
隨著生活水平的提高,人們會烹飪各種菜肴,包括水果,水果做菜最常見的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿后,將水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋果、拔絲梨等。
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