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有人用大便浸泡臭豆腐是真的嗎?

病情描述:
我看前段時間有報道說有人用大便浸泡臭豆腐,以增強其臭味。這是不是真的?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我沒見過,不能確定。但現(xiàn)在商販的黑加工的手段常超出想象十倍,不得不防啊。不過,傳言用大便浸泡臭豆腐,固然夠惡心,但還是低估了無德商販的手段。據(jù)《新商報》4月1日報道,一些商販為了又快又“好”地制作臭豆腐,通常使用一種被稱為“臭精”的化工原料。原本新鮮的白豆腐用“臭精”一點,5分鐘變成了烏黑的臭豆腐。上網(wǎng)一查,乖乖不得了,用臭精做臭豆腐早已有之,經(jīng)數(shù)年推廣已成普及之勢。
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