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香蕉中碳水化合物比土豆多嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我有糖尿病,但是我還特別愛(ài)吃香蕉,請(qǐng)問(wèn)香蕉中碳水化合物比土豆多嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香蕉中含較多碳水化合物,其含量(22%)與土豆(17.2%)相比,有過(guò)之而無(wú)不及。其能量含量亦超過(guò)土豆。所以,對(duì)于那些需要控制能量和/或碳水化合物攝入的人,如肥胖人士、糖尿病患者等,都應(yīng)控制攝入香蕉。“控制攝入”不等于禁忌或不能吃,而是指要把握其攝入數(shù)量,并且要在吃香蕉的同時(shí),減少相應(yīng)的主食(糧食)攝入。
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