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如何在飲食上預(yù)防胃癌?

病情描述:
我好閨蜜得了胃癌就是飲食引起的,不知道如何在飲食上預(yù)防胃癌?
共1個(gè)回答
夏廷毅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級(jí) 放療科
據(jù)統(tǒng)計(jì),最近5年,我國的胃癌發(fā)生率占全球的42%。這與國人的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系。在一些胃癌高發(fā)地區(qū),咸魚、咸菜和腌肉是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/ai076ojhktyfuz1.html" target="_blank">食品。腌制食品中所含有的亞硝酸鹽是明確的致癌物。所以,“淡點(diǎn)吃”,少攝入腌制食品是防癌的“第一招”。
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