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毛雞蛋是滋補(bǔ)品嗎?

病情描述:
我婆婆特別喜歡給兒子吃毛雞蛋,說毛雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,是滋補(bǔ)品。毛雞蛋是滋補(bǔ)品嗎?
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋并不是滋補(bǔ)品。毛雞蛋即“死胎蛋”,是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地區(qū)常作為滋補(bǔ)品食用。實(shí)際上,毛雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,而且往往含有很多致病菌。
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