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多鹽可以加重糖尿???

病情描述:
大家都知道糖尿病患者是禁忌糖的,那多鹽會(huì)加重糖尿病嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物中的鈉含量與淀粉消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化,并加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的吸收。
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