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洋白菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,12歲

病情描述:
我家女兒平時(shí)特別喜歡吃洋白菜,這菜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
洋白菜:修復(fù)消化性潰瘍。洋白菜富含維生素C和維生素K,是修復(fù)消化性潰瘍的天然藥物,預(yù)防血管中斑塊的形成。洋白菜外層葉子的鈣含量比內(nèi)層葉子多1/3。
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