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進(jìn)口的水果更有營(yíng)養(yǎng)嗎？

患者：女，25歲

病情描述:
我姐姐總喜歡買進(jìn)口的水果，說是更有營(yíng)養(yǎng)，真的是這樣嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
加入WTO后，很多“洋水果”進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。由于品種、栽培技術(shù)、氣候條件、分級(jí)包裝等技術(shù)手段，使得進(jìn)口水果的外觀勝出一籌。尤其是其精湛的上蠟工藝，更使得果品色澤鮮艷，光亮照人。為了達(dá)到防腐保鮮的目的，有的進(jìn)口果品還在涂料中加入了激素、防腐劑、石蠟、樹膠等物質(zhì)，盡管大部分果品涂料具有可食性。其實(shí)，進(jìn)口水果不一定比國(guó)內(nèi)果品更有營(yíng)養(yǎng)，人們不必過于追新求異。
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