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霉變的食物吃了有什么不好呢?

患者:女,27歲

病情描述:
我昨天不小心吃了霉變的食物,霉變的食物吃了對身體有什么不好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
霉變食品對人的傷害很大。霉變的花生、玉米、大米及其制品中含有大量的黃曲霉素,是一種強致癌劑,可致肝癌、胃癌、直腸癌、乳腺癌、腎癌、卵巢癌等。
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