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豬瘦肉怎么吃最好呢?

患者:女,37歲

病情描述:
瘦豬肉怎么吃最好呢,哪種吃法是最健康對(duì)身體最好的呢?
共2個(gè)回答
吃豬瘦肉能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)。豬瘦肉中最嫩的,是豬背上的一條肉,呈條狀。好的里脊肉色澤紅潤,質(zhì)地較緊,非常有彈性,適合炒著吃、炸著吃、熘著吃。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬瘦肉可以炒著吃,也可以熬湯吃能夠補(bǔ)充營養(yǎng),也能增加身體免疫力,補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用,尤其是身體比較虛弱的患者或者是抵抗力下降的患者,可以多吃些豬肉,也可以多吃一些排骨湯之類,營養(yǎng)價(jià)值比較高,哺乳期間和懷孕期間也可以多吃些豬瘦肉。
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