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怎樣吃自助餐比較健康?

病情描述:
我經(jīng)常會和同事們一起去吃自助餐,那么怎樣吃自助餐會比較健康,對身體好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在選擇食物的時候盡量選擇一些熱量比較低的食物。例如清湯的熱量比濃湯低,清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調(diào)味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬,改用醋、橄欖油調(diào)制成的沙拉醬。
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